www.arabeskrap.gen.tr
Bu sitemiz artık kapanmıştır
Yeni Sitemiz Açılmıştır

www.rapinfo.net ' e bekliyoruz

Dj Ates Forume Biz - EFSANE FAN
 
AnasayfaAnasayfa  SSSSSS  AramaArama  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  İletişimİletişim  

Paylaş | 
 

 Düğün Çorbası

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
ŞeyMaa
Bilgili Üyemiz
Bilgili Üyemiz
avatar

Cinsiyet : Kadın

Lakap : ' LaziÇe ~

Nerden : Trßzn ~ 0rdu

Yaş : 25

Kayıt Tarihi : 02/02/09

Mesaj Sayısı : 9204

Hobi : ` 0#.r#.h#.a#.n & Simgemm ~

Rep Sistemi : 9448

Kişi sayfası
Gucler:
0/0  (0/0)
MesajKonu: Düğün Çorbası   Paz Mayıs 24 2009, 13:43

Malzemeler:

  • 10 su bardağı soğuk su
  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 yumurta
  • 2 limon
  • 250g kuzu gerdanı parçalanmış (kemikli et)
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 kahve kaşığı kırmızı biber
  • tuz


Yapılışı :

  1. Soğuk su etncereye konur ve etlerde yıkanılarak suyun içine katılır. Etler yumuşayana kadar (yaklaşık 45-50 dak) kaynatılır. Yumuşayan etler tencereden alınır. Kemik parçaları varsa diye sıcak et suyu süzgeçten geçirilir (yada tülbentden).
  2. Bir kasede yumurta, limon suyu ve un, et suyundan azar azar alarak ezilir.
  3. Kaynamakta olan et suyuna katılıp karıştırılarak pişirilir.
  4. Bir yandan etler kemiklerinden ayıklanır.
  5. Tencereye ilave edilir. 5-10 dakika daha kaynatılır. Tuz ilave edilir.
  6. Yağda kırmızı biber kızdırılıp çorbaya dökülür.


Afiyet olsun.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
 
Düğün Çorbası
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
www.arabeskrap.gen.tr :: Diger Bölüm :: KızLar BoLümü :: yemeK TarifLeRi-
Buraya geçin: