www.arabeskrap.gen.tr
Bu sitemiz artık kapanmıştır
Yeni Sitemiz Açılmıştır

www.rapinfo.net ' e bekliyoruz

Dj Ates Forume Biz - EFSANE FAN
 
AnasayfaAnasayfa  SSSSSS  AramaArama  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  İletişimİletişim  

Paylaş | 
 

 Kofik Dolması

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Dj_q0kta$
Bilgili Üyemiz
Bilgili Üyemiz
avatar

Cinsiyet : Erkek

Lakap : KarizmaCıq

Nerden : ßolu

Yaş : 28

Kayıt Tarihi : 17/05/09

Mesaj Sayısı : 513

Hobi : Bilgisayar & Donanım La uğraşmak

Rep Sistemi : 694

MesajKonu: Kofik Dolması   Salı Mayıs 19 2009, 06:08

MALZEMELER
1/2 kg kurutulmuş dolmalık biber (kofik)
2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı kuşüzümü
1 yemek kaşığı fıstık
1 yemek kaşığı nane
1 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
1 tatlı kaşığı toz şeker
1.5 su bardağı sıvıyağ
4 kuru soğan
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı tuz


HAZIRLANIŞI
Kofikleri sıcak suda ıslatıp çıkarın. Bir kapta suyunu süzüp bekletin. Soğanları ince kıyın. Tavaya sıvıyağı boşaltıp kızdırdıktan sonra soğanları altın rengi alana dek kavurun.Kavrulan soğanların üzerine diğer malzemeleri ilave ederek kavurmaya devam edin.
Böylece dolma içini hazırlayın.Kofikleri, hazırladığınız dolma içiyle doldurup, dolmaların ağzını içleri pişme sırasında dışarı taşmaması için elinizle birleştirin. Tencereye kalan yağdan döküp, kofikleri dizin. Kısık ateşte 30 dakika pişirin.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://www.bozkurt14bolu.azbuz.com
ŞeyMaa
Bilgili Üyemiz
Bilgili Üyemiz
avatar

Cinsiyet : Kadın

Lakap : ' LaziÇe ~

Nerden : Trßzn ~ 0rdu

Yaş : 25

Kayıt Tarihi : 02/02/09

Mesaj Sayısı : 9204

Hobi : ` 0#.r#.h#.a#.n & Simgemm ~

Rep Sistemi : 9448

Kişi sayfası
Gucler:
0/0  (0/0)
MesajKonu: Geri: Kofik Dolması   C.tesi Mayıs 23 2009, 12:11

tşkler Smile
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
 
Kofik Dolması
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
www.arabeskrap.gen.tr :: Diger Bölüm :: KızLar BoLümü :: yemeK TarifLeRi-
Buraya geçin: