www.arabeskrap.gen.tr
Bu sitemiz artık kapanmıştır
Yeni Sitemiz Açılmıştır

www.rapinfo.net ' e bekliyoruz

Dj Ates Forume Biz - EFSANE FAN
 
AnasayfaAnasayfa  SSSSSS  AramaArama  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  İletişimİletişim  

Paylaş | 
 

 Hamsi Dolması

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Dj_q0kta$
Bilgili Üyemiz
Bilgili Üyemiz
avatar

Cinsiyet : Erkek

Lakap : KarizmaCıq

Nerden : ßolu

Yaş : 28

Kayıt Tarihi : 17/05/09

Mesaj Sayısı : 513

Hobi : Bilgisayar & Donanım La uğraşmak

Rep Sistemi : 694

MesajKonu: Hamsi Dolması   Salı Mayıs 19 2009, 06:04

MALZEMELER
1 kg hamsi
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan
Yarım çorba kaşığı dolmalık fıstık
Yarım su bardağı pirinç
1 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber
Yarım çorba kaşığı kuşüzümü
1 çay kaşığı şeker
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı un
2 adet yumurta
Kızartmak için: Sıvı yağ


HAZIRLANIŞI
Hamsilerin kafalarını ve kılçıklarını temizleyelim. Bol suyla yıkayalım.
1 - Tavaya 3 çorba kaşığı zeytinyağını alıp kızdıralım. Küçük doğranmış soğanları ve yarım çorba kaşığı dolmalık fıstığı tavaya aktaralım. Soğanlar şeffaflaşıp sararana dek kavuralım. Yarım su bardağı pirinci yıkayıp süzdükten sonra soğanların üzerine ekleyelim. Bir- iki kez çevirdikten sonra 1 su bardağı sıcak suyu, tuzu, ka rabiberi, yarım çorba kaşığı kuşü-zümünü ve 1 çay kaşığı şekeri ilave edelim. Ağır ateşte pirinçler suyu çekene dek pişirelim. Ardından ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştıralım.
2 - Hamsinin dış kısımlarını tuz ilave edilmiş una batıralım. 2 adet hamsiyi yan yana yerleştirelim. Ortasına hazırladığımız içten bir tatlı kaşığı koyalım.
3 - Üçüncü hamsinin dışını una buladıktan sonra harcın üzerine yerleştirelim. Sonra çırpılmış yumurtaya batıralım. Derin bir tavaya sıvı yağı alalım. Hamsileri kızartalım. Fazla yağını süzmek için kağıt mutfak havlusunun üzerine çıkarıp, servis yapalım
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://www.bozkurt14bolu.azbuz.com
ŞeyMaa
Bilgili Üyemiz
Bilgili Üyemiz
avatar

Cinsiyet : Kadın

Lakap : ' LaziÇe ~

Nerden : Trßzn ~ 0rdu

Yaş : 25

Kayıt Tarihi : 02/02/09

Mesaj Sayısı : 9204

Hobi : ` 0#.r#.h#.a#.n & Simgemm ~

Rep Sistemi : 9448

Kişi sayfası
Gucler:
0/0  (0/0)
MesajKonu: Geri: Hamsi Dolması   C.tesi Mayıs 23 2009, 12:10

tşkler sağol Very Happy
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
Dj AtE$$$_DeLiSi
Bilgili Üyemiz
Bilgili Üyemiz
avatar

Cinsiyet : Kadın

Lakap : Yok

Nerden : Fransa

Yaş : 26

Kayıt Tarihi : 13/11/08

Mesaj Sayısı : 13132

Rep Sistemi : 9657

Kişi sayfası
Gucler:
0/0  (0/0)
MesajKonu: Geri: Hamsi Dolması   C.tesi Mayıs 23 2009, 18:44

t$kler
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
 
Hamsi Dolması
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
www.arabeskrap.gen.tr :: Diger Bölüm :: KızLar BoLümü :: yemeK TarifLeRi-
Buraya geçin: